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青海青年创业项目青稞茶饮项目获千万元风投融资

发布时间:2021-01-06    来源:兴旺体育app下载|官网75153

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兴旺体育首页_西宁,11月22日(张天福)22日,青海青年创业项目“极地青稞茶”获得预A轮1000万元风险投资融资,用于极地青稞茶项目的生产、加工、销售及衍生产品研发。青稞主要产于我国西藏、青海、四川、云南等地。它在青藏高原上有3500年的种植历史,从物质文化延伸到精神文化,构成了青藏高原上内涵丰富、具有民族特色的青稞文化。

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青稞具有普遍的药用和食用价值,目前市场上有几种青稞深加工产品。“极地青稞茶”项目发起人、代内矿标实业有限公司总经理刘大伟解释说,公司从2012年开始将常压定量提取技术应用于茶叶研究,开发了青海省青稞作物衍生技术。最后,成功开发了青稞变压破壁技术和低温膨化技术。

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青稞低温膨化技术填补了青海省青稞作物精细加工技术的空白,丰富了青稞作物的食用方式,能够有效带动青海省农业、畜牧业、旅游、文化、创业创意和特色旅游产品的发展。据了解,“极地茶项目”通过一套独特的新技术,将青稞与茶叶有效融合,其程度仅次于增强各种茶香气物质的溶出度,仅次于保留青稞作物中-葡聚糖、膳食纤维等营养成分的程度。

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